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今天不吃肉：我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉超級強品 博客來

有時候，就是不想吃那麼多肉嘛！
讓腸胃清一清，讓地球也輕鬆一下。博客來網路書局〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉，冷的醬汁可用來搭配生蔬菜作為沙拉食用，燙過或拌炒過的醬汁則適合拌麵、或燙青菜後淋上，是簡單又實用的單元，希望讀者喜歡，進而常常食用蔬食，超越一週一天無肉日，更健康更環保、生活品質更增上。

「低碳生活部落格」主編張楊乾熱情推薦＋專業營養師趙思姿健康諮詢＋西餐名師王申長美食示範盡量以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理，顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

一般人聽到不吃肉，就想到吃素，就會以為不美味。其實「不吃肉」不是茹素，而是建議讀者每週選一天不吃肉，或是每天一餐不吃肉，這樣不僅有助於延緩地球繼續暖化，減少二氧化碳的排放量，更能從其他食材中獲取身體必需的營養。

食譜內容分為〈簡單做便宜買蛋豆腐料理〉、〈這樣吃最清淡美味料理〉、〈就是愛嚐重口味料理〉以及〈吃個飽足飯麵湯料理〉四大類，〈樂活升級版〉增添了〈涼拌、燙青菜、拌麵拌飯醬汁15味〉。書中並介紹各類食材的健康資訊，以及用吃來愛地球的觀念，讓讀者吃到健康的同時也愛護環境，愛自己又愛地球。

◆以當季、當地蔬果和五穀烹調出中式和異國風味的蔬食料理，顛覆你不吃肉就不美味的錯誤觀念。

◆包含中、西、日、韓各式料理，在家輕鬆變換蔬食料理不傷腦筋。

◆專業營養師趙思姿審定食材功效等實用內容，吃得到美味，更獲得健康。

◆不吃肉也是愛地球的方法之一，本書整理了許多食物與環保的資訊，讓我們一起延緩地球的暖化。

◆選購根莖葉類蔬菜，要留意農藥殘留問題，教你吃得健康不吃毒，妥善挑選處理保存蔬菜。

親切、開朗的雙魚座西餐名師。

熱愛烹調美食、更樂於享受佳餚；擁有一雙巧手和豐富的想像力，視做西餐為一種生活創作，期望能做出有自己風格、色香味俱全的料理。除了做菜，同時熱中於參加全省西餐、點心示範教學。

畢業於國立高雄餐飲專科學校西餐廚藝科，曾任武陵富野飯店主廚、胭脂園創意餐廳副主廚、西華飯店歐風小館、遠東國際大飯店Macro Polo義大利餐廳，目前任職於學校的西餐課程教學。

著有《不用烤箱做點心（加量不加價版）》、《懶人焗烤》、《吐司披薩變變變》、《最想學會的世界鍋料理》。博客來書店

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  作者： 王申長Ellson    新功能介紹
• 出版社：朱雀    新功能介紹
• 出版日期：2012/04/01
• 語言：繁體中文

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今天不吃肉：我的快樂蔬食日〈樂活升級版〉超級強品

內容來自YAHOO新聞

周玉蔻敗訴 柯P驚訝：我都作證了怎會輸？

新頭殼newtalk 2015.08.22 邱珮文/台北報導

台北地方法院判決媒體人周玉蔻「3億男案」敗訴，須賠鴻海集團總裁郭台銘2百萬。對此，台北市長柯文哲21日對結果表示驚訝，「我都替她作證了，為什麼還會輸掉？」

媒體人周玉蔻點名鴻海董事長郭台銘捐3億給國民黨台北市長參選人連勝文，遭郭提告並求償千萬。台北地院21日公布判決結果，資深媒體人周玉蔻判賠郭200萬，並於7家媒體頭版登報道歉。

對此，柯文哲下午出席市政活動受訪時也表示不解。他說，自己蠻驚訝，「我都替她作證了，為什麼還會輸掉？」柯文哲指出，周玉蔻是聽他講的，不曉得為什麼會被...(判決敗訴)，接下來就還要在上訴，「不然怎麼辦？」

他也認為，郭董就不要理周玉蔻就好了，都已經是大老闆了，還告她幹什麼。

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  • 柯文哲父母出席蔡柯後援會（1） (圖) 1 / 30 中央社 2015年8月22日週六 台北標準時間下午5時15分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/周玉蔻敗訴-柯p驚訝-我都作證了怎會輸-210000427.html

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