博客來網路書店特惠價分享

果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷 博客來

本書特色博客來網路書店歡迎您水果拼盤擺切組合技法本書內容介紹10款單種水果切法，每款又有多種切割造型，依書中簡易基礎水果切雕原理，誘導學員親身體驗果雕繽紛世界，掌握水果的主要盛產期，瞭解各種水果特性與處理方式，包含刀具介紹、下刀拿捏方法，博客來水果花式雕切擺飾，並促使學員們均能進入果雕初級階段。

◎ 每款雕切結構造型均附圖刻樣式，可供下刀參考。

初學者先按步就班，練習刀工操作運用，進而學習五種刀工運用手法，再練刀工切法和七種英文字母刻博客來網路書局法。等基礎穩定後練習拼盤整合，就能達到果雕的藝術境界。

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

  確定 取消
  作者： 陳忠良    新功能介紹
• 出版社：華立圖書    新功能介紹
• 出版日期：2012/11/01
• 語言：繁體中文

商品訊息功能:

果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷

內容來自YAHOO新聞

周年慶 Fresh ＆ Aged戰斧套餐 合家歡

工商時報【記者姚舜╱台北報導】

「大人吃大戰斧，小朋友吃小戰斧」，位在台北內湖的「Fresh & Aged牛排館」為3週年慶，將於今（16）日起至10月31日、週一至週五晚間，推出「大小戰斧重裝五人份晚間套餐」，內容是以美國極黑牛爐烤的55盎司超大戰斧牛排，搭配慢燉紅酒風味的美國小戰斧，可滿足喜歡大口吃肉的一家5人共享，每套9900元，相當於一人只要1980元即可一次品嚐大小戰斧牛排的獨特風味。

「Fresh & Aged牛排館」並另推出單人晚間套餐，主菜可選「爐烤美國頂級厚切肋眼菲力」或「香煎脆皮鱈魚明蝦佐青豆仁醬汁」，每套1580元。以上兩種套餐均再享義式開胃菜甜點自助吧無限享用。

55盎司的大戰斧牛排，將近2公斤，單純爐烤便能品嚐其原汁原味。至於小戰斧牛排則是牛排市場上的新嬌客「肩胛小肋排」（Chunk Back Rib），一頭牛僅有8根小肋排，適合以低溫烹調方式將小肋排以紅酒燜滷入味，嫩中帶勁，風味十足。

「Fresh & Aged牛排館」每到秋季均會推出「海陸美味自由選」，配合周年慶，該餐廳亦另推出好康活動促銷， 凡點選「美國55天乾式熟成牛排」即可享「加購時令海鮮買一送一」優惠。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/周年慶-fresh-aged戰斧套餐-合家歡-215008977--finance.html

果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷推薦，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷討論，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷比較評比，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷開箱文，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷部落客
果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷那裡買，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷價格，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷特賣會，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷評比，果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷部落客 推薦

果彫實務與藝術：水果拼盤擺切組合技法教學指南好物狂銷