雞排豬排炸雞配方大公開血拼有理
博客來
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
博客來網路書店歡迎您你最想學的豬排雞排大收錄博客來
雞排、豬排一直是人氣居高不下、老少咸宜的平價美食，而提到豬排跟雞排，就屬炸雞排、炸豬排最受大家歡迎。當然豬排跟雞排不是只能用炸的方式呈現，蒸煮炒烤拌…，各種料理方式都很美味，本書將收錄超過200道你最想學的美味豬排與雞排，讓你輕鬆就學會。
炸雞怎麼做最好吃
博客來網路書局不管是大人或小孩，總是無法抵擋炸得香噴噴的炸雞魅力，無論是速食店裡炸得金黃酥脆的炸雞、夜市裡大排長龍的傳統炸雞排，總讓人忍不住買來大啖一番。炸雞酥脆的外皮、金黃的色澤、鮮嫩的肉質、一口咬下滿溢的肉汁，都是讓人再三回味的原因。不過想常吃，不僅花費不少，也要考量食材及油品的衛生，怎麼說還是自己炸最好。
博客來網路書店許多人認為油炸是種很難的料理方式，其實只要掌握好炸粉配方、醃料配方、油炸溫度和火力、油炸的時間，就能輕鬆炸出外表金黃且肉質鮮嫩的炸雞。本書除了教您最經典有人氣的炸雞腿、雞排外，也為您剖析雞肉各部位的不同炸法及注意事項，從雞肉部位的選購、油炸用具的介紹、常見炸粉、調味料、油品、油溫到油炸的小技巧，一步一步教您，就算沒做過也能輕易上手。
博客來
- 作者： 楊桃文化 新功能介紹
- 出版社：楊桃文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/10/22
- 語言：繁體中文
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雞排豬排炸雞配方大公開血拼有理
內容來自YAHOO新聞
向國父學習！ 癌童勇敢對抗癌細胞
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）「國父孫中山先生歷經11次革命才成功，我也要學習他不屈不撓的精神，勇敢接受10次化學治療，打敗癌細胞。」10歲的劉厚理，今年農曆春節時，前額莫名疼痛，甚至痛到睡不著覺，一夜失眠到天亮，「就像是鐵錘在敲」，還經常嘔吐。母親帶至醫院檢查，才發現罹患混合型惡性生殖細胞瘤，必須接受10次化療，但他有信心戰勝病魔。
劉媽媽說，兒子已接受2次手術，醫師建議接受10多次放射線治療、化療，整個療程恐長達1年。但厚理完全不把痛放在眼裡，也早已做好長期抗戰的心理準備，每次醫護人員在他的左前胸扎針，接上化療用的人工血管時，也從不喊痛，「他就是這麼貼心的小孩」。
收治個案的北醫台北癌症中心神經外科主治醫師黃棣棟表示，患者的病灶深埋在腦幹後上方，與重要的深部靜脈為鄰，位置刁鑽，外科手術難度及危險性都很高，先後進行2次手術，切除大部分腫瘤組織，後續必須接受10多次的放射線治療及化學治療。
北醫台北癌症中心小兒科主治醫師劉彥麟則表示，松果體生殖細胞瘤至今成因不明，最近有研究報告指出可能是KIT或RAS等基因突變引起，只要透過外科手術將腫瘤儘量切除，再施以放射線治療及化學治療，通常有7到8 成機率可治癒，呼籲患者勇敢接受治療。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/向國父學習-癌童勇敢對抗癌細胞-031500968.html
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