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平價海鮮99元人氣好評 博客來

博客來網路書店博客來網路書店歡迎您秋高氣爽的此時,最適合品嘗各種盛產的海鮮了。但海鮮一向給人價格昂貴且不易烹調的感覺,所以若在餐廳點菜,一盤都要200多元以上,實在很傷荷包。但海鮮真的很貴嗎?其實只要掌握海鮮烹煮選購技巧,就能讓你大啖美味又便宜的新鮮滋味!本書先從海鮮的選購、保存、料理上著手,以清楚易懂的圖示來說明魚、蝦、蟹、貝、軟體等海鮮的處理方法,再以烹調方法分門別類,並闡述特性及技巧要點,每道食譜中也有妙廚idea,提供烹調秘訣及變化方法,是最詳實的海鮮料理書,海鮮成本也控制在99元以下,希望讓所有讀者能夠在家輕鬆辦出一桌豐盛又味美的海鮮筵席!作者簡介◎周子欽
證照/中餐烹調(葷素食)技術士丙級檢定合格
現任/五股社會大學「中餐烹調證照班」教師、五股社會大學「中國料理班」教師、北投新民中學特教班教師、中國青年服務社「日本料理班」教師、社子福安中學「學生家長烹飪班」教師
經歷/2003年台北中華美食展民俗節令歡喜宴規劃人員
著作/咖啡館簡餐經典MENU、巧手拌涼菜(邦聯文化出版)博客來博客來書店博客來網路書局
博客來

  • 出版社:邦聯文化    新功能介紹
  • 出版日期:2004/10/14
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

吉安溪步道結合自行車道 花蓮水岸亮點

(中央社記者李先鳳花蓮縣12日電)花蓮縣吉安鄉積極打造低碳樂活環境,將於吉安溪兩岸建置親水步道,並與親水線自行車步道結合,鄉長黃馨表示,完工後將帶動周邊遊憩品質,成為水岸新亮點。

吉安溪從七腳川山南峰沿吉安鄉、花蓮市邊界注入太平洋,沿岸部分未設人行道,以致人車爭道的危險狀況經常發生,因此,吉安鄉公所向營建署爭取新台幣1800多萬元經費,建置吉安溪兩岸空間特色步道。

黃馨表示,建置吉安溪親水人行步道,約773公尺,不限縮車道,採懸臂式結構施作,不影響現有道路通行;且可串連親水線自行車道,打造完善的慢速交通網絡。

吉安鄉目前已規劃自行車道共5條路線,從吉安溪口逆時針方向依序為親水線自行車道、親山線自行車道、初英自行車道、田園線自行車道、濱海線自行車道,形成環狀自行車道貫穿全鄉。1040912

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吉安溪步道結合自行車道-花蓮水岸亮點-004908281.html

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