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日-吃得很清新 勃攸老師的自然蔬食廚房：清腸又清心，如攝影集一般賞心悅目的食譜書破盤好物 博客來

近年來，「蔬食料理」已漸漸為國人所熟悉與喜愛。在食安問題頻亮紅燈之後，民眾開始反思，如何讓已被化學製品麻痺的味蕾回歸清爽單純，也讓生活欲求更簡單一點兒。

這本食譜即是秉持「日日吃得很清新，讓您清腸又清心」的概念來製作，具有以下四項特色：
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●20 幀食材圖鑑：
在放大版的圖片上，特別能感受到食材撲面而來的鮮活，不妨細細觀察它的原始樣貌，再搭配營養成份解說，讓您進一步掌握食材特性。

博客來網路書店●70 道蔬食料理：
創新的菜色滿足了味覺，巧思的擺盤滿足了視覺，製作時的天然菜根香滿足了嗅覺，如果再加上一邊聆聽音樂一邊享受美食的感動，不啻為一道撩動五感神經的蔬菜料理……勃攸老師就是希望讀者朋友能體驗到，Cooking Time可以是一件充滿創意發想、發現幸福泉源、調劑心靈的事情！

●蔬果功效分析：博客來網路書局
古希臘醫學之父希波克拉提斯曾這麼說：「讓食物成為我等之藥，讓藥物來自我等之食。」
蔬菜水果裡擁有人體所需的酵素、維生素、礦物質和膳食纖維，可說是大自然的恩賜。可參考本書的分類：美人料理?療癒料理?養生料理?簡單食堂，依照自己的身體狀況，選擇適合的菜色，進行天然食療法，讓自然的力量來療癒身心。

●大幅田園風光：
感謝璞真、奕睿兩位攝影師，除了用心拍出一幀幀雅致的料理成品圖外，還特地為本書出了多次外景，拍攝自然田園照片，期待讀者在品味佳餚的同時，能連結到植物在陽光下欣欣生長的畫面，感受到那股蓬勃洋溢的生命力。
「蔬食料理」也許不若肉類海鮮料理這麼多繁複變化、這麼濃郁可口的食感，但它卻是真正能夠減輕負擔的食物──減輕身體負擔、減輕地球負擔、甚而減輕心靈負擔。正如禪師所言，若能以平常心看待紛擾的世事人情，不讓它一直罣礙在心頭，那麼日日就是好日，一
博客來成不變的作息也可以從中感受趣味，哪怕是清淡的蔬食，吃起來也是有滋有味呢！ ?
??? 值得珍藏，如攝影集一般賞心悅目的食譜書

名人推薦

勃攸出書為大家理出頭緒，餐飲實務與學術並重的他，既熟稔異國廚藝，也能親近產地，創作力正旺盛，看他設計菜單，左手組合蔬果香料，調配中西醬汁，右手使用新潮烹飪工具，搭配成熟火候技巧，行雲流水，好像譜寫輕快昂揚的交響樂，口味酸甜苦辣，時而清雅，時而濃郁，渾然天成，完全顛覆蔬食無趣，清淡的窠臼，真教人佩服他的靈感，萬蔬千果皆能成為信手好菜。－《我的美味地圖- 發現台灣好食材》作者?? 趙敏夙



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  作者： 林勃攸    新功能介紹
• 出版社：瑞昇    新功能介紹
• 出版日期：2014/06/30
• 語言：繁體中文

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日-吃得很清新 勃攸老師的自然蔬食廚房：清腸又清心，如攝影集一般賞心悅目的食譜書破盤好物

內容來自YAHOO新聞

吸毒人口增 警政署拍反毒微電影

內政部警政署今天(21日)舉辦反毒微電影「勇敢的心」首映會，內政部長陳威仁表示，年輕人犯罪有很高的比例都是因為吸毒或販毒，他希望透過這部影片讓年輕人能勇敢拒絕毒品。行政院長毛治國則說，行政院已成立毒品防治督導小組，把青少年吸毒問題列為現階段國家反毒重點政策。

為了強化國人對毒品危害的認知，內政部警政署找來藝人Janet、郭書瑤、楊程鈞拍攝反毒微電影「勇敢的心」，並在21日下午舉辦首映會。Janet和郭書瑤在劇中飾演刑事局幹員，楊程鈞在劇中是郭書瑤的哥哥，因誤入歧途、染上毒癮，讓獨力撫養兄妹倆長大的媽媽林美照失望、痛心，最後楊程鈞更因販毒而斷送性命。

Janet與郭書瑤在片中有許多動作鏡頭，包括攀降、射擊等，除了4名演員外，劇中其他角色，包括販毒的嫌犯等，都由警察演出，片長共13分鐘，將在公益頻道與YouTube、各警察局官方或臉書網站上播放。

出席首映會的內政部長陳威仁表示，近年來，吸毒人口有成長趨勢，年輕人犯罪有相當高的比例都是因為吸毒、販毒，他希望透過這部影片，讓大家知道毒品的危害。他說：『(原音)那我們希望透過這些影片，能夠讓年輕朋友知道吸毒是很可怕的，因為現在我們發覺吸毒人口有在成長，尤其是在年輕人部分，在犯罪比例裡面，有非常高的比例是屬於吸毒、販毒這塊。』

行政院長毛治國表示，行政院特別在今年7月成立「行政院毒品防制會報督導小組」，將青少年吸毒問題列為現階段國家反毒重點政策，藉由拒毒、緝毒、防毒與戒毒等4方面的努力，及跨部會的通力合作，讓青少年免於毒品危害。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吸毒人口增-警政署拍反毒微電影-093100368.html

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