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中華人民共和國刑事訴訟法特惠價心得

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商品訊息功能:

內容簡介: 本書收錄《刑事訴訟法》以及與博客來網路書局其相關的核心法規、司法解釋、司法文件等共48件，其中法律1部，行政法規1部，立法解釋3件，司法解釋23件，司法文件20件，涵蓋了刑事訴訟程序所涉及的主要法律依據。

不同效力級別的法律文件在司法實踐中的地位不同。如《行政訴訟法》第六十三條規定，人民法院審理行政案件，以法律和行政法規、地方性法規為依據；參照規章。根據《最高人民法院關於司法解釋工作的規定》第二十七條，司法解釋施行后也可以作為裁博客來網路書店判依據，並在司法文書中援引。而司法文件、規范性文件等，則不能直接作為審判的依據。

本書以法律效力級別為依據進行一級分類，並將司法解釋中直接對應主體法某一條文的批復，直接插入到相應的主體法條文下，使讀者在查閱主體法時直接能查到該條所對應的批復（目錄中以「含以下立法、司法解釋」作出指引。

本書的內容與本套系其他分冊略有不同，收錄的文件性質較為單一（大部分為司法解釋、司法文件），因此除以效力級別作為一級分類外，二級分類基本按照讀者常用的主題進行，編者對部分性質相近的主題（如立案、偵查和起訴，管轄和辯護等）作了合並。

2012年《刑事訴訟法》修改前通過的司法解釋，其所引用的《刑事訴訟法博客來》條文為1996年的版本，附錄《刑事訴訟法》新舊條文序號對照表，可便於讀者查閱、對應2012年修改后的最新法條。

博客來書店

• 作者： 法律出版社法規中心
• 出版社：法律出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

美食檔案》三伏天餃子抗夏　羊肉湯飆汗補身

近年來很多人一到夏天，就會跑到診所貼三伏貼。據說這種療法，源自於清朝，又名天灸，於每年的三伏日(註1)，在背部的大椎、肺俞、脾俞、定喘、膏肓等穴接受藥物敷貼，對身體有益。但在飲食方面，一些相關的記載，如：「頭伏餃子二伏麵，三伏烙餅攤雞蛋」的說法，簡直簡單到令人發笑，原來古人追求健康之道，並不見得要吃補品啊！

先來說說餃子好了，像是位於台中的「恩德元餃子館」，因為是清真館子，裡面用的牛肉、羊肉，全是符合回教規範的肉品。店家為了攬客，還特別安了個麵案，請熟手負責包餃子，光看那缸內餡，拌得肥瘦亭云的樣子，已夠引人。

入座後要了兩碟，一口咬下，羊肉餡並無混雜很多蔥薑，調料淡、原味鮮，咬開來一汪子汁，就連羊羶也是隱隱約約，相當好吃。而牛肉餃部分，並沒有把大量肥油、筋渣和進去，味道清雅醇和，不沾醬就能呼嚕掃光。對於胃口不振的人，最適合了。

愛熱湯助汗的話(註2)，也同樣有牛、羊選擇，一碗才幾十元，細品下卻沒有重下五香大料、豆瓣薑糖的缺點，深隽濃厚無比。而清燉羊肉，坊間店家多以薑絲、九層塔增味，但清真式慢熬作法，使得湯頭甘潤、馨香馥郁，僅須要簡約細蔥點綴，令人回味無窮。

麵的方面，相傳在伏天裡除了食熱湯麵，吃過水麵也有益(註3)，便要了爽口的涼麵。此處用的麵條略寬，過了冷河後頗富咬勁；醬料則用了麻醬芥香汁，吃得出並非混了許多黃豆粉的低檔貨，很是香濃。

其實很多人頗喜歡烙餅夾料，也曉得有營養，可是礙於自己不會做，只好去北方館子解饞。這菜說起來材料簡單，但要把韭黃、銀芽、肉絲炒得淨勻乾爽，蛋皮攤得漂亮，是要些功夫。而「北京樓」的合菜戴帽，就做得不錯，只要包著荷葉餅一起吃，葷、素、澱粉全部收攏，不必珍饈海味助陣，都可立吞幾大卷。

憶起曾蔚為風潮的連續劇大長今，常強調節氣、溫涼、補益等觀念，相較於現代人物質豐裕，對膳食的養生攝取，卻反而比較難以兼顧。想來三伏天的見解，雖然不見得人人認同，但吃飯是這麼容易實踐的事，有機會不妨領略一下古老的智慧吧！

註1：今(2015)年的三伏日，分別為7月13日(一)、7月23日(四)、8月12日(星期三)。在這幾十天內，傳統醫學認為是進補養生、冬病夏治的好時機。

註2：相傳發汗有益健康。

註3：所謂過水麵，古人認為是將煮好的麵條用涼開水滌過，瀝乾後拌上蒜泥、澆頭，不僅能夠刺激食欲，而且有「敗心火」之說。

清真恩德元餃子館

地址：台中市南屯區文心路一段200號(與大墩五街交叉口)

電話：(04)2471-7240

北京樓

地址：台北市大安區羅斯福路三段157號

電話：(02)2368-0058

作者介紹：璐璐曾任職出版社主編、媒體記者等工作，深信美食寓於天時、地利、人和，願意多了解一分源流，食物回饋的興味就會倍增。

《本專欄固定每週五刊出》

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美食檔案-三伏天餃子抗夏-羊肉湯飆汗補身-000432434.html

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