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海洋法律、社會與管理（第6卷）限時特賣

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內容簡介: 博客來 中國海洋大學法政學院主辦的全國性海洋人文社會博客來網路書店科學學術理論集刊，每年一卷。

書中集中刊載海洋法律、海洋社會、海洋管理、海洋權益、海洋產業等海洋人文社會科學相關研究領域中具有新穎性、原創性、高水平性的科研成果；國內外海洋人文社會科學相關研究的發展動態報道；轉述、轉載、編譯國外海洋人文社會科學優秀研究成博客來網路書局果。

本書是其第6卷。博客來書店徐祥民，又名徐進，男，1958年年生於山東汶上。歷史學博士，法學博士，泰山學者。現任中國海洋大學法政學院院長、教授，教育部人文社會科學重點研究基地中國海洋大學海洋發展研究院研究員。
中國法學會環境資源法學研究會副會長，中國法律史學會常務理事兼法律思想研究會副會長，中國法學會憲法學研究會常務理事，山東省法學會副會長兼學術委員會副主任委員，山東省法學會環境資源法學研究會會長，中國海洋法學會常務理事等學術職務。曾任山東大學法學院副院長，中國海洋大學校長助理、法學院院長。
主要研究領域有法律史學、憲法學、環境資源法學。

• 作者： 徐祥民（主編）
• 出版社：社會科學文獻出版社
• 出版日期：2015/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

美食之都拼觀光 北市推出綠竹筍在地料理

每年六到九月，是綠竹筍盛產季，為了推廣在地食材，台北市產發局今年與餐廳業者合作，推出以綠竹筍為主要食材，創意的「台北夏季限定好料理」，要讓國內外觀光客，每年到了夏天，就想到台北，品嚐道地台北在地美食。(林麗玉報導)

台北市的木柵、士林區，每年到了六到九月，就是綠竹筍的盛產期，為了推廣台北美食，台北市產發局今年邀請晶華酒店、欣葉台菜、寬心園、點水樓、還有寧夏夜市美食攤「扶旺號鐵板吐司」等五家餐廳業者，推出以綠竹筍料理的夏季限定台北特色美食。台北市產發局長林崇傑說，台北市的農產，以綠竹筍與山藥最負盛名，台北市將在地食材入菜，希望國內外觀光客到台北旅遊，可以品嘗到道地的台北美食佳餚。而這次推出的五道綠竹筍創意美食料理，晶華酒店大廚黃來發，創意推出綠竹筍鴛鴦捲、至於以台菜聞名的欣葉，則是以細緻、健康的烹調方式，推出雪菜炒綠竹筍，至於寬心園則是創意出翠筍映珊瑚、至於來自寧夏夜市的鐵板吐司，則是將綠竹筍包入現煎的酥脆蔥捲餅中，淋上些許的美乃滋，成成了清爽口感絕佳的創意好料理。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美食之都拼觀光-北市推出綠竹筍在地料理-095009943.html

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