評價評比家事的撫慰(上)：食物、衣物，以及合理的家事計畫熱門商品
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商品訊息功能:
內容簡介:
「家務界的聖經！」──《時人雜誌》
完整掌握家事運作，完美打造家庭生活
把家事做好，讓家成為愛的空間！
無論是一個人住，還是與另一半、父母，甚至十個孩子同住，家事都是讓家充滿活力的關鍵，讓這個孕育生命的地方，得以以其獨特的運作方式和韻律，自成一個小天地。因為家事，沒有一個地方能像家更能讓你自在做自己。
．洗衣服有什麼難？統統丟到洗衣機不就解決了？
難怪你的亞麻上衣皺巴巴、內衣褲都染成藍灰色、襯衫領子牢牢附著髒污，毛衣也變形得無法再穿！
．下班後還要做晚餐給全家人吃？怎麼可能！
因為你忘記善用烤箱、電鍋和剩菜，因為你沒想到罐頭也很好入菜，因為你以為一餐要兼顧蛋白質、纖維質和澱粉類很困難。
．洗碗，我真的早就會了嗎？
當洗碗槽塞滿喝飲料的水杯、附著著菜渣和醬汁的碗盤，以及燒焦的煎鍋時，該先從何下手？用來洗碗的洗碗巾、擦乾碗盤的拭布，以及清潔餐桌和廚房的抹布，用何種材質和織法的布料最合適？
食物、衣物、清潔、居家活動、睡眠、居家安全、居家法律及保險，七大家事領域，上下雙冊，全面擊破！
本書特色
解說物品和家事方法的原理及基本物性，讓你100%掌握和應對實際狀況。
提供以簡馭繁的基本原則，也提供鉅細靡遺的處理方法，更探討家事的意義，讓你見樹又見林。
手繪線條圖，清楚解說家事技巧博客來網路書店
餐盤該怎麼擺設、衣物該怎麼晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。
提點常見家事困擾和技巧
例如：亞麻和羊毛纖維在潮濕時強度會減弱，因此絕不能直接擰乾，要捲入大毛巾裡吸乾多餘水分，然後平放晾乾。又如：迅速做出營養又美味的晚餐，可善用烤箱料理，利用雞肉（蛋白質）流出的油脂（脂質）一起烤熟馬鈴薯（澱粉類）和花椰菜（纖維質），各類營養素一次到位，也容易做出變化！
作者憑著對於家庭和家事的熱愛，及身為法律人一絲不苟和追根究柢的精神，鉅細靡遺寫了這本家事大全，教你如何把家事做對、做得輕鬆、做得有創意、做得有人味！
當你了解家事背後的物性和運作原理，當你了解食材的特性和烹飪原則，當你了解衣物的材質、織法和特性，以及洗衣機的運作原理，你在市場、在廚房、在餐桌、在服飾店、洗衣間、在縫紉間，都能得心應手，並且變化自如，營造出具有個人特色的舒適居家空間和家庭文化。
家事做得對，家就有了輪廓，用乾淨的被單、香味四溢的廚房、舒適的客廳，一筆一畫勾勒出一個家。讓家務成為智慧、巧思和愛的展現，讓整間屋子成為居住者軀體的延伸，讓家人透過家事參與，認同自己所創造的家。
你知道嗎？
Q一般清洗碗盤用什麼最合適？
X 菜瓜布
X 海綿
X 鋼刷
X 超厚洗碗布
Ｏ有凹凸紋理的薄洗碗布
Q 上掀式洗衣機和滾筒式洗衣機，哪種好？
A 滾筒式洗衣機的好：能源省65%、用水省40%、洗衣劑省30%、旋轉乾衣效果更佳。
上掀式洗衣機的好：機身便宜許多，使用的洗衣劑也便宜許多。
Q 麵包應該存放在哪裡？
冰箱冷藏室？錯！很快就會變質。
室溫？對！
冰箱冷凍庫？對！
A 冷藏的麵包比放在室溫下的麵包更容易變質。麵包在8°C的冷藏溫度之下放置一天，變質的速度與放在30°C之下放置六天是一樣的。如果要存放多日，可放入冷凍庫，食用時無需解凍直接烘烤，麵包就會恢復新鮮和彈性。
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有些犯錯是可以避免的
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- 作者： 雪瑞．孟德森 新功能介紹
- 原文作者：Cheryl Mendelson
- 譯者：林慧珍
- 出版社：大家出版社 新功能介紹
- 出版日期：2013/11/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
弱勢長輩逛超商 圍爐聚餐
中國時報【林和生、黃力勉╱綜合報導】
72歲阿公許榮獨居在屏市簡陋「土角厝」以拾荒為生，華山社工獲悉他最喜歡吃年菜是「酸菜鴨」，29日悄悄幫他舉辦圍爐辦桌，他激動說：這就是團圓味道；台東一粒麥子基金會29日與統一超商聯手邀請弱勢長輩圍爐聚餐逛超商，長輩們開心說，很難得吃到這麼豐盛料理。
2年前某個寒夜，華山屏東站長陳雅雲在路上撇見嚴重駝背且行動不便長輩，緩緩撿拾資源回收，上前欲提供協助，拾荒者許榮只是淡淡地揮揮手，一句話也沒說。
陳雅雲不放棄，每隔一段時間送來物資，久而久之阿公開始會有一句、沒一句與她交談，農曆年節前夕，站長找來屏東知名退休總舖師「茶古師」張文章煮熱騰騰「酸菜鴨」及幾道年菜，眾人坐在阿公家前提前慶祝過年。
台東一粒麥子基金會邀請6名分別來自台東市、卑南鄉、東河鄉長輩，昨天齊聚在統一超商圍爐吃尾牙，其中77歲阿嬤田月娥、75歲阿公郭定海第一次踏進超商，倆人逛超商喃喃自語說，賣的東西好多。
昨天圍爐結束後，超商致贈每人600元商品卡，阿公、嬤在超商開心採購，只會講魯凱族語郭定海阿公，在田月娥阿嬤翻譯買一件發熱衣完成第一次超商購物經驗，他說希望下次還能再來。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/弱勢長輩逛超商-圍爐聚餐-215005191.html
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